パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

キャラメルりんごとナッツのパン

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キャラメルりんごとタイガーナッツをトッピングしたパンを焼いた。りんごの下にはクリームチーズの隠し味。りんごをキャラメルする砂糖にはブラウンシュガーを使用したので香りが良い◎

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【タイガーナッツとは】

野菜の仲間。カヤツリグサという植物の地下茎に出来る塊。ダイエットに効果的とのことですが、このように食べてしまうのは~ダイエットになるのでしょうか?(笑)