パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

アクセサリー

ぴい子さん動画 と レジンアクセサリーパーツ

トイレットペーパーの上に止まるのが 大好きな小型フクロウのぴい子さん。 ペーパーの上から飛び立つ動画を 撮影しました♪ スローモーション設定で撮影したのだけど Youtubeで再生するとスローモーションが 反映されず 以前は出来たんだけど、何でかな? you…

陳皮甘酒酵母のパン と クラゲのキーホルダー

中華材料店で購入した陳皮を使って 「陳皮甘酒酵母のパン」を焼いてみた。 陳皮は薬膳、漢方において 食欲不振、咳止め効果 等 様々な効能が あるとされている。 (みかんの皮を干したもの) 今回は香りを楽しむことを重視して 中華食材店の陳皮を使ってみるこ…

レジンアクセサリーの作り方

レジンアクセサリーの作り方を 簡単にまとめてみました。 今回は「どんぐり」を作ります。 *レジンとは* 樹脂です。私はUVレジンというものを 使っており、透明な液体が紫外線を あてることによって固まります。 *注意事項* 火気厳禁・換気をする。 レジ…

とうもろこし酵母のパン と ピラミッドレジン

最近読まれている過去記事に とうもろこし酵母のパンがあり、 再度検証してみることにした。 mkonohazuku.hatenablog.com ↑ ↑ ↑ 以前の記事によると「酸味がある」とか 書いてある。レーズン酵母の力を借りた ようだけど?長く発酵させすぎたのかな? とうも…

(過去動画)鏡で遊ぶぴい子さん と レジンアクセサリー

鏡で遊ぶのが大好きな アフリカオオコノハズクのぴい子さん。 写っているのは自分だって 分かっているのかなぁ??? 2本とも30秒弱の短い動画ですが ぴい子の後ろ姿と共に♡ よろしかったらご覧ください♪ アフコノぴい子、鏡遊び 2016年秋の動画 2016年4月生…

六つ葉の赤ちゃん と アクセサリーパーツ

育てている四つ葉のクローバーから 六つ葉のクローバーの赤ちゃんが 誕生しました♪ 若干弱いように見えて 虫さんにも狙われているので 早めのお披露目です(笑) 葉っぱ6枚を赤まるで囲ってみました。 右の画像です。 6枚あるの分かりますか? こちらは五つ葉…

きな粉スティックパンと クローバーと白蛇のアクセサリー

自家製酵母を使ったスティックパン。 自家製酵母のもっちりした食感は このパンとの相性が良い、 と思っている。 はさみでカットした画像。 薄く卵を塗ってみた。 挟んであるのはきな粉クリーム。 ミルククリームにたっぷりのきな粉を 混ぜた自家製のもの。 …

甘酒即席酵母のパンと梅花のレジン

発酵料理講座で使おうと考え出した 甘酒即席酵母。 相変わらずパンの試作を続けている。 mkonohazuku.hatenablog.com 今回は自家製味噌で味付けをした 肉みそお焼き風と、 ささげのパン。 パンの仕込みは簡単だけど 柔らかすぎる生地で、 成形が少し難しい。…

酒粕玄米酵母のビスケット

酒粕玄米酵母を使ってビスケットを 作ってみた。これは!美味しい( *´艸`) 適度な硬さとサク感があるビスケットに 仕上がった。 先日アップした「胡麻と甘栗のパン」と セットで教室メニューにする予定。 mkonohazuku.hatenablog.com 1回目の試作の画像。 …

レーズンシュガーブレッドとレッドキドニービーンズの味噌造り

イースト利用の冷蔵発酵生地で作る レーズンシュガーブレッド。 レーズンパン、人気があるようなので レシピの見直しもかねて焼いてみた。 バターの香りが香ばしくて 柔らかな食感が美味しいパン。 私もお気に入りのパン。 **レッドキドニービーンズの味噌…

トマト甘酒酵母で作るミニピザとレジンアクセサリーパーツ

トマト甘酒酵母を使ったパン生地で ミニピザを焼いた。 秋からの単発メニューの一つです。 色鮮やかなピザソースは トマト甘酒酵母を使って 手作りしたもの。 もっちりしたパン生地と あっさりしたトマトソースのコラボは 絶品の美味しさ(*^-^*)! ***レ…

ぴい子さんの大きな羽根とレジンアクセサリー(オルゴナイト)

換羽中?? ぴい子さん、大きな羽根が抜けたね。 かじって遊んでしまったので、 ちょっぴりの「よだれ」と噛み跡が(笑) もう夢中。。 掴んじゃってます(笑) 羽根の長さは芯も含めて15cm位。 ぴい子さんの体長は20cm弱。 大きな大事な羽根ですね 。 ぴい子さ…

ぴい子さんのストラップ

ぴい子さんの存在を いつも身近に感じていたくて(笑) ぴい子さんの羽をつかったアクセサリーを 作ってもらった。 www.facebook.com 作って下さったのは いつも足揉み健康法でお世話になっている Mさんのお義母様。 ビーズの先生をされている お義母様の作っ…