前回は自家製ビールで出来た オリ(酵母の集合体)を使って パンを焼いてみたけれど、 今回はビール酵母サプリメントを使って パンを焼く実験。 画像のとおり、意外にも良い仕上がり(笑) 今回入手した酵母と、酵母液(発酵前) 泡立ってるのは振ったから。 酵…
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