今年もクリスマスに向けて クリスマスのパン、シュトレンを焼いた。 今年の生地はライ麦入り。 中に入れたマジパンは アーモンドプードル、砂糖、卵白を 使って作った自家製のもの。 素朴な味わいに仕上がった。 お嫁に行く子達、愛おしい(笑) 喜んでもらえ…