パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2018-12-20から1日間の記事一覧

ベーコンクロワッサン

自家製酵母のパン生地で クロワッサンを焼いた。 クロワッサン生地に ベーコン、少量のチーズを くるりと巻き込んだ おかずクロワッサン。 表面はパリパリで 中は若干しっとりと焼きあがる。 食べ応えのあるクロワッサン。 朝食におすすめ♪ **背伸びしてる…