緑茶酵母でスティックあんパンと 平焼きあんぱんを焼いてみた。 スティックあんぱん成型中。 あんことゴボウ、煎り大豆(黒豆） を巻き込んでいる。 ゴボウは蒸して角切りに、 煎り大豆(黒豆）は水につけて 優しい食感に仕上げている。 あんぱんは平焼きにす…