パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2018-11-05から1日間の記事一覧

チーズボールと反省してるみたいなぴい子さん

イースト利用のパン生地で 小さなチーズボールを焼いてみた。 使ったチーズはスモークチーズと ナチュラルチーズ。 副材料の少ない生地で作ったので 素材の味が生きている。 コロコロっとした形が可愛いパン(*^-^*) **反省してるみたいなぴい子さん** こ…