パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2018-08-03から1日間の記事一覧

ライ麦のクリームチーズブレッド2種

ライ麦入り自家製酵母のパン生地で クリームチーズのパンを2種類焼いた。 ひとつはクリームチーズと プルーン、レーズン、クランベリーを 巻き込んだジューシーなパン。 もうひとつは2種類のチーズと クリームチーズを巻き込んだ 栄養豊富なパン。 教室メニ…