パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2018-07-07から1日間の記事一覧

黒ごまあんぱん

自家製酵母のパン生地で あんぱんを焼いた。 今回は黒ごまあんぱん。 黒ごまを沢山まぶしてあるパンは 珍しいのではないかなぁ?と思う(*^-^*) 中身は粒あんと甘納豆。 色合いが綺麗だと 作っているのが楽しくなる。 しっとりしたパン生地に 胡麻がプチプチ…