パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2018-04-22から1日間の記事一覧

焼きそばコッペ

コッペパンを沢山焼いたので 定番中の定番。焼きそばコッペを 作ってみた。 こぼれそうな焼きそばが美味しいパン。 フィルムで押さえておくと落ち着きます。 パン教室、発酵時間が長〜い メニューの日の、オプションに しようかな。 ☆教室ホームページ☆ mkon…