パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2018-03-22から1日間の記事一覧

桜あんぱん(甘酒酵母)

桜あんぱんを焼いた。 使った酵母は甘酒酵母。 トッピングに使ったのは 桜の花の塩漬け。 平焼きにして、しっとりと仕上げてある。 パン生地と桜あんの甘じょっぱさが 良く合う。美味しい。 **ワル顔☆ぴい子さん** タオル遊びした後の満足ワル顔(笑) ア…