酒粕酵母を使った生地で 粒あんを巻き上げた ブレッドを焼いた。 酒粕酵母のパン生地は やはり「あんこ」に良く合う、と思う。 やや不格好なのは紙の焼型を使ったから。 ずっしり重いパンだけど しつこくなくて食べやすい。 美味しい(*'▽') sakurapaddybird.…