パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2018-02-07から1日間の記事一覧

自家製酵母のフォカッチャとカルツォーネ

自家製酵母のパン生地で フォカッチャとカルツォーネを 焼いた。 フォカッチャのトッピングは ベーコン、オリーブ、ローズマリー。 カルツォーネにはトマトソース、 ベーコン、ゆで卵、チーズを入れてある。 軽食におすすめのパン。美味しい。 ☆教室ホームペ…