パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2017-11-27から1日間の記事一覧

ロールパン2種とぴい子さんお気に入りの場所

冷蔵発酵(イースト利用)のパン生地で ロールパンを2種類焼いた。 1つはベーコンを一緒に巻き込んだもの。 ベーコンの塩気が絶妙に美味しい♪ もう一つはプレーンなロールパン。 卵たっぷりの配合、ふわふわ。 美味しく出来て満足(#^^#) *ぴい子さんのお気に…