2017-01-25から1日間の記事一覧

くるみのベーグル(レーズン&チーズ）

パン

自家製酵母のベーグル生地。今回は生地にくるみを混ぜ込んで成型時にレーズンとクリームチーズを巻き込んだ。湯通ししたレーズンがジューシーで美味しい(*^^*) 成型時。レーズン、クリームチーズがたっぷり。