パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

作ったパンの記録とフクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

パン

黒ごま生地のベーグルを焼いた。蒸して角切りにしたさつま芋、ブラウンシュガーでキャラメリゼしたくるみをたっぷりと巻き込んである。優しい甘さのベーグルが焼きあがった。