パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2016-10-20から1日間の記事一覧

ツナとオリーブのミニフォカッチャ

自家製酵母のフォカッチャ生地にツナとオリーブ、炒めタマネギをのせてパンを焼いた。生地にけしの実を付けて香ばしさをプラス。 玉ねぎの甘みが優しいパン。