パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2016-09-11から1日間の記事一覧

クロワッサン(自家製酵母)

色々な配合で試作を続けているクロワッサン。 今回はサクサク軽い感じに出来た。 もう一息、試作続けますo(^_^)o