パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2016-07-14から1日間の記事一覧

マンゴーのシュトーレン

クリスマスのパン、シュトーレンを夏バージョンで作ってみた。ドライマンゴーとひまわりの種たっぷり。 しっとりと食べやすい仕上がり。