お稲荷パン

お稲荷さんを作って余った「皮」

を使って、お稲荷さんをイメージした

パンを焼いた。

使った生地は玄米と黒豆入り甘酒酵母。

甘く煮た油揚げとチーズをのせて

焼いてみる。

思ったとおり、油揚げがカピカピ

したので、セロハンで補正☆

鶏ひき肉と刻んだ油揚げで作ったソボロと

マヨネーズをはさんで、柴漬けのせて

出来上がり。

見た事ないパン作ってみた(笑)

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