パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

桜あんぱん(甘酒酵母)

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桜あんぱんを焼いた。

使った酵母は甘酒酵母

トッピングに使ったのは

桜の花の塩漬け。

 

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平焼きにして、しっとりと仕上げてある。

パン生地と桜あんの甘じょっぱさが

良く合う。美味しい。

 

**ワル顔☆ぴい子さん**

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タオル遊びした後の満足ワル顔(笑)

アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂

久々の登場です♪

タオルは長い糸くずの誤飲防止の為、

マイクロファイバーのものを選んでます。

 

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