自家製酵母のプチパン(みりん粕)

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自家製酵母で作るプチパン、

「みりん粕」が手に入ったので、

パン生地に混ぜ込んで焼いてみた。

 

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みりん粕はみりんを作る時に出来る搾り粕。

ふっくらと柔らかなパンの食感に感動!

 

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焼き上がり画像。

 

 

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