ココアをたっぷり練りこんだ
自家製酵母のパン生地で
ココアブレッドを2種類焼いた。
ココアスティック 。
細長く成形して間にガナッシュを
挟んである。ガナッシュがとろ～り
美味しいパンになった。
ココアブレッド。
ミニパウンド型を使って焼いた。
チョコチップ、オレンジピール
胡桃を巻き込んで焼いてある。
焼型はミニパウンド型。
どちらもそれぞれに美味しい♪
＊＊羽を乾かすぴい子さん＊＊
水浴びの後、軽～くドライヤーで
羽を乾かした後、ぼんやりしている様子。
気持ちが良かったのかなぁ♡
ぴい子さんはアフリカオオコノハズク
（小型フクロウ）の男の子。
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