2色の葉っぱパン

イースト利用のパン生地で

葉っぱの形をしたパンを焼いた。

副材料の少ない生地で作る「フーガス」より

少しソフトなパン生地を使っている。

間にはベーコンとチーズを挟んである。

焼成前。

オレンジが人参を練りこんだ生地。

緑が青汁パウダーを練りこんだ生地。

 焼成後。

こんがり焼けた葉っぱパン。

美味しい(*^-^*)

＊＊フ―ガス＊＊

南フランスの平たいパン。

ナイフで切り込みを入れて焼くのが特徴。

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