自家製酵母のさくらクロワッサンとクロワッサンサンド

桜の花の塩漬けを

バターと一緒に折り込んで

「さくらクロワッサン」を焼いてみた。

自家製酵母利用。

ザクザクっとした歯ごたえが嬉しい。

粒あんと求肥を挟んだ

さくらクロワッサンサンドも絶品です。

※３月１日の教室メニューに

　「さくらクロワッサン」追加しました。

＊＊ぴい子さん今日の一枚＊＊

男の子だけど美人(笑)

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