抹茶とピーナツのパン

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イースト利用のパン生地で

抹茶生地を仕込んだので

ピーナツフィリングを巻き込んでみる。

 

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今回使ったピーナツフィリングは

カスタードクリームと粉末ピーナツを

合わせたもの。

 

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成型後。綺麗な緑色をしている。

白いポツポツはワッフルシュガー。

 

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焼成前の画像。

仕上げ発酵で、膨らんだので

生地の色は大分薄く。

 

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焼成後。焼き色こんがり♪

ふんわりしっとり美味しいパンが

焼きあがった。

 

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