パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

うずらフランス

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フランス生地で、うずらの卵を巻いた

調理パンを焼いてみた。

 

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具材のメインはウズラの卵、

他、卵サラダにサラミを混ぜたものと

ベーコンを入れてある。

 

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フランス生地のもちっとした食感と

しっかり味のフィリングが良く合う。

美味しい(^-^)

 

mkonohazuku.hatenablog.com

 

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