ストロベリーチョコ☆ババロア

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チョコレートベースのババロアを作った。

チョコレート菓子「アポロ」をイメージ

して作ったのだけれど。。。

大分違う仕上がりに(色が薄い…苦笑)

下の層がストロベリーババロア

ホワイトチョコとストロベリーパウダー

を使っている。

上の層はスイートチョコのババロア

 

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 トッピングにはローストココナッツ。

味と見た目のアクセントになっている。

 

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アポロと比べると地味な仕上がりだけど、

味は美味しい(#^^#)