パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

さつま芋ブレッド

f:id:mkonohazuku:20170704201938j:plain

自家製酵母のパン生地に

蒸して潰したさつま芋をた~っぷり!

混ぜ込んだしっとりブレッド。

 

f:id:mkonohazuku:20170704202009j:plain

食感と味のアクセントには

リンゴの甘煮とアーモンド。

 

f:id:mkonohazuku:20170704202035j:plain

トッピングには

アーモンドスライスとシナモンシュガー。

 しっとりと香ばしく。。。

もちろん!美味しい(*^-^*)

 

mkonohazuku.hatenablog.com