パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

クランベリーのヨーグルトチーズブレッド

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自家製酵母のパン生地でクランベリー

クリームチーズ、水切りヨーグルトを

巻き込んでミニブレッドを焼いた。

水切りヨーグルトとクリームチーズ

合わせたフィリングは味はさっぱり

生地をしっとりと保ってくれる。

  

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甘酸っぱいクランベリーの美味しさが

引き立つ組み合わせ。美味しい(*^-^*)

 

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