桜シュトレン

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 クリスマスのパン、

シュトレンの春バージョン。

桜パンの3作目(*^-^*)

生地には桜の葉パウダーを施し香りづけ。

なので、生地が少し緑色。

 中心に入れたマジパンには

桜の花の塩漬け(みじん切り)を。。。

 

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焼き上がり画像。

飾りの桜の花は粉糖で見えなくなって

しまうけれど、付けてみたい(笑)

 

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桜の他にはクルミやココナツ、

かぼちゃの種。

ドライフルーツと甘納豆。

春バージョンのシュトレン、

美味しい(*^-^*)

 

 

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