さつま芋クッキー

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 デパ地下で見かけたさつま芋サブレ。

美味しそうだったので真似してみた。

皮の部分に紫いもパウダーを使っている。

  

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お手本は大きめのサブレだったけれど

私のものは一口クッキー。

美味しい(*^-^*)