じゃがいもとザーサイのエピとチーズクッペ

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 千切りじゃが芋、搾菜、タケノコ炒めに

チーズを合わせたフィリングを

フランス生地で巻き込んで

エピ(麦の穂形のパン)を焼いた。

トッピングに粉チーズ。

和風?中華なフランスも美味しい。

 

一緒に焼いたチーズクッペは

私のお気に入りのパン。

 

 

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まんまるぴい子さん

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アフリカオオコノハズクのぴい子さん、

まんまるお目々が可愛かったので♡

ぴい子さんは小型のフクロウ。

成鳥になっても手のひらサイズの小粒さん♪