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くるみのベーグル(レーズン&チーズ)

パン

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自家製酵母のベーグル生地。

今回は生地にくるみを混ぜ込んで

成型時にレーズンとクリームチーズを

巻き込んだ。

湯通ししたレーズンが

ジューシーで美味しい(*^^*)

 

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成型時。

レーズン、クリームチーズがたっぷり。