パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

柚子のシュトレン

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クリスマスのパン「シュトレン」

クリスマスだけではもったいないと、

自家製柚子ピールをたっぷり使って

柚子のシュトレンを焼いてみた。

 

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柚子ピールの他には

グリーンレーズン、いちじく

白花豆の甘納豆、かぼちゃの種

等を入れてある。

柚子の香りたっぷり♡美味しい(*^-^*)

 

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