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チョコクロワッサン

パン

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自家製酵母を使って

チョコクロワッサンを焼いてみた。

 

生地にココアとチョコレートを配合し、

仕上げに軽くシロップを塗っている。

プレーンなものより しっとりした仕上がり。

 

ほんのり甘くて

ココアとチョコのよい香り。

美味しいパンに仕上がった。