さつまいものしっとりケーキ

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蒸してざっくりと潰したさつまいもをたっぷり使ってケーキを焼いた。粒々オレンジ色のはドライアップル。焼き込まれて見えないけれど、スライスアーモンドも隠し味。

しっとり、ずっしり…美味しい(o^^o)