2016-08-26 自家製酵母のフルーツベーグル パン 自家製酵母で仕込んだベーグルのプレーン生地。今回はクリームチーズ、プルーン、アプリコット、アーモンドを巻き込んで仕上げてみた。 しっとり生地とフルーツの甘酸っぱさが絶妙に美味しい◎