アフコノぴい子

黒ごまとカマンベールのパン

昨日の続き。 全粒粉入り自家製酵母のパン生地で カマンベールチーズを包んだ パンを焼いた。 成型中。美味しいはず。 胡麻とカマンベールの相性が凄く良い♪ とろけるチーズが美味しい(*^-^*) **森の中のぴい子さん** ぴい子さんスペースのカーテン変え…

アフコノぴい子、ちょっと可哀相なパパの動画

パパが来るとちょっと緊張して細くなる アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ 以前は「キューキュー」って鳴いて いたけれど、最近はパパの手に 飛び乗ります(笑) youtu.be 大分パパに慣れてきた アフリカオオコノハズクのぴい子さん 良かったね♡ mkonohazuk…

ぴい子さん、カフェリトルズーへ

習志野市、フクロウのいる店 「カフェリトルズー」さん。 昨日も爪とくちばしのお手入れを お願いしに、ぴい子さんを連れて 出掛けてきました。 くちばしや、足の裏にも 角質がたまるらしくて、 今回も細かくチェックしていただき ケアをしてもらいました。 …

アフコノぴい子、ジタバタするぴい子さん

ぴい子さん♂とママの引っ張りっこ。 ママのレッグウォーマーで 遊びたいぴい子さんと、 ジタバタするぴい子さんが可愛くて、 レッグウォーマーを貸してあげない ママの動画。 youtu.be ぴい子さんは アフリカオオコノハズクの男の子♂ ☆教室ホームページ☆ mko…

豆腐と青汁のロールパンとぴい子さんの高級止まり木

豆腐と青汁を仕込みに使った 自家製酵母のパンを焼いた。 今回はロールパン。 市販品イースト利用のロールパンの様な ふんわり感ではなく、 しっかりした食べ応え。 豆腐と青汁の存在感がある味わい。 健康メニューのお供にぴったりの 食事パンが焼けた。美…

雪だるまパンと我が家の雪だるま

自家製酵母のパン生地(白パン)で 雪だるまを作ってみた。 低温焼成、中には粒あんが包んである。 赤りぼん、一番可愛い?かな。 茶色リボン、一番落ち着いた感じ。 黄色リボン、 絵が苦手な私にしては頑張った?(笑) 味も美味しく頂きました♪ *アフコノぴ…

ロールパン2種とぴい子さんお気に入りの場所

冷蔵発酵(イースト利用)のパン生地で ロールパンを2種類焼いた。 1つはベーコンを一緒に巻き込んだもの。 ベーコンの塩気が絶妙に美味しい♪ もう一つはプレーンなロールパン。 卵たっぷりの配合、ふわふわ。 美味しく出来て満足(#^^#) *ぴい子さんのお気に…

ぴい子さんの後ろ姿クッキー

アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ をモデルにクッキーを焼いてみた。 こちらがそれ。 ビスケット生地に摺りごま、胡麻ペーストを 混ぜ込んである。濃いグレーな色合いが ぴい子さんに似ていると思い、 作ってみた(*^^*) 絵が苦手なので、後ろ姿(笑) こちらは同…

アフコノぴい子、仁王立ちぴい子さんと冬のパン講座

仁王立ちで、ごみ箱をのぞき込む アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ ちっちゃいのに強そうです。 何を狙っているのかな? 選んで取り出したのは、 ぴい子さんのウン〇のゴミ。 最近のお気に入り(苦笑) 持ち運んで攻撃したりして遊びます。 マイスペース…

黒胡麻メロンパン

自家製酵母のパン生地で 黒胡麻メロンパンを焼いた。 生地を包み込んだビスケット生地は 練りごま、摺りごまを配合してある。 中はもっちり、ビスケットはサクサク 絶妙に美味しい(*^^*) ***アフコノぴい子、丸い顔*** 先日の記事で「あれ?男の子?」…

油揚げピザみたいな、糖質オフのパン

以前チャレンジした糖質オフのパン。 風味が少し油揚げ。で、考えたのが 「油揚げピザみたいな、糖質オフのパン」 mkonohazuku.hatenablog.com コッペパン型に焼いたパン。 厚みを2等分に。 香りがとっても油揚げ(笑)♪ トッピングには自家製トマトソース、 玉…

アフコノぴい子、ぴい子さんの小さなくクシャミ

ご飯の後、丁寧にくちばしの手入れをする アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ の様子を撮影していたら偶然にも 小さなクシャミ。日常のワンシーンです。 youtu.be ***教室のひととき*** お客様をお迎えする前のひととき。 パン作りの楽しさを 十分に…

きな粉とほうじ茶のソフトクッキー(糖質オフ)と細いぴい子さんの日向ぼっこ

きな粉とほうじ茶、グレープシードオイル を使ってソフトクッキーを作った。 甘さはエリスリトールという甘味料を 使っている。 *エリスリトール* 天然の甘味料(糖アルコール) 砂糖の70%ほどの甘さを示す。 「ラカントS」にも使われている。 カロリーゼロ…

アフコノぴい子、ぴい子さんとカフェリトルズー

習志野市の「カフェリトルズー」さんは、 アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂が いつもお世話になっているお店です。 今回も爪とくちばしのお手入れを お願いしに、ぴい子さんを連れて 出掛けてきました。 オーナーさんにくちばしのお手入れを してもらう…

自家製酵母のスコーンと警戒するぴい子さん

自家製酵母を使ってスコーンを焼いた。 ざっくり感を出したかったので グラハム粉を利用。 ベーキングパウダーを使ったスコーン よりも しっとり食べ応えがある感じ。 ベーキングパウダーのものが ティータイム用だと したら こちらは朝食向けといった感じ。…

アフコノぴい子、ぴいこさんのいたずら顔

アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂が MYスペースでいたずら しまくっているところ。 ぴい子さんスペースは、 ①ペットシーツ②新聞紙③人工芝 の順に配置して お手入れがしやすいようにしている。 youtu.be 新聞紙を見つけ出して破いたり被ったり? している…

アフコノぴい子、ぴい子さんの嫌いなものと襲われるママ

マッサージ棒が好みに合わない アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ これはマッサージグッズ「かっさ」 頭痛持ちの私は、調子が悪いとき 頭のてっぺんにある百会というツボを 刺激したり、おでこのあたりをクルクル~ っとマッサージしたり。。 (おでこはク…

黒胡麻ベーグルとぴい子さんの怒った顔

自家製酵母のパン生地を使って 黒胡麻入りベーグルを焼いた。 画像では分かりづらいけれど 練りごま(黒)を配合してあるので カット面は、ほんのりグレー。 生地状態での画像を撮り忘れたのが 若干の心残り。。。 こんがり艶やかに焼けて満足(*^^*) ***ぴ…

アフコノぴい子、タオル遊び

アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂が 小さい頃から大好きなタオル遊び。 タオルを奪われないよう頑張るぴい子さん。 野生のフクロウが獲物を奪われないように とる行動って、こんな感じなのかな? なんてことを考えながら 動画撮影をしてみました。 youtu…

ほうじ茶葛餅

ほうじ茶パウダーを使って葛餅を作った。 かなり濃い色に仕上がったけれど ほうじ茶の良い香りがする。 上にかけたきな粉は普通のものと 粗びきのもの。食感がとても良い。 炒った大豆を砕いても面白かったかも。 どなたにも好まれる美味しさに 仕上がった(#…

アフコノぴい子、ぴい子さんとカフェリトルズー

習志野市の「カフェリトルズー」さんは、 アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂が いつもお世話になっているお店です。 ぴい子さんをお迎えしたのもこのお店、 飼育方法を教えてもらうのも、 爪切り、くちばしの手入れ等も すべて「カフェリトルズー」さんに…

自家製サラダチキンと雑穀サラダ&怒るぴい子さん(笑)

来年度、パン教室サブメニューの試作。 自家製サラダチキンと雑穀をトッピング したサラダ。 メニューが甘いパンに偏ってしまった時、 こんなサラダがあると嬉しい?かな。。 ***怒るぴい子さん*** アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂が 空気清浄機…

アフコノぴい子、変顔ぴい子さん

こんなにも美男子顔が出来る(笑) アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ 毛繕い中、顔のギャップが激しかったので 動画撮影してみました。 youtu.be mkonohazuku.hatenablog.com ↑ ↑ ↑ まだ、女の子だと信じ切っていた 1年ほど前の動画です☆ cookingschool.j…

アフコノぴい子、ぴい子さんとドライヤー

水浴びの後。。。 アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂が 少し寒そうな様子を見せたので、 濡れた羽に軽くドライヤーを 当てることにした。 小さなフクロウなので、火傷やケガに 注意しながら、やさしくそっと 風を当てます(*^^*) 分かりずらい画像だけれど…

アフコノぴい子、ペーパー遊びⅡ

アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂が トイレットペーパーの上に乗って 遊んでいるところ。 契りかすでいっぱいですが。。。 転げ落ちて大掃除。 小さなフクロウでも風圧はかなりのもの。 いつも、このようにして自分の周りだけ 綺麗にする、大迷惑なぴい…

アフコノぴい子、可哀想なママの動画

ママ(私)が素足で生活しているのを 日頃から快く思っていない アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ この日も背後からママの素足を チェックしています。 怒られた。。。 youtu.be ************ 次は下から素足のチェック。 襲われた。。。 yout…

アフコノぴい子、毛繕い

アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ が、毛繕いをしているところ。 おなかの毛は柔らかくてかなり多い。 画像では分かりづらいけれど フクロウの脚はかなり長い。 お兄ちゃんのおでこもやっちゃう。 お兄ちゃんの頭の上に居座る アフリカオオコノハズクの…

アフコノぴい子、可哀相なパパの動画Ⅱ

先日に続き、 アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ が細くなる動画です。 水浴びの後、窓辺でのんびり くつろいでいるぴい子さん。 ドアの音、誰??? パパ(主人)に気付いて キューキューって鳴いちゃいます。 ※床(低い場所)にいる時は特に 急に近づくと…

アフコノぴい子、掃除機怖いぴい子さん

掃除機の大きな音がちょっと苦手な アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ のんびり過ごしていたのもつかの間。。。 掃除機を見て警戒、ちょっぴり細くなり 掃除機をかけ始めると ほっそりぴい子さんに変身します。 なかなか慣れない日々の日課。 頑張れ!ぴい…

アフコノぴい子、ペーパー遊び

部屋にあったトイレットペーパーを 運んでちぎって遊ぶ アフリカオオコノハズクのぴい子さん♂ ちぎりまくっています。 巣作りしているかのような?行動が 面白かったので、撮影してみました(*^-^*) youtu.be