パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2018-04-14から1日間の記事一覧

甘酒酵母でよもぎパン2種

甘酒酵母を使ってよもぎパンを 2種類焼いた。 1つはあんぱん。 粒あんたっぷりの平焼きに仕上げてある。 定番の美味しさ。 よもぎスティック。 間に挟んだのはホワイトチョコレートの ガナッシュ。これ、美味しいです(*^-^*) ☆お知らせ☆ 甘酒酵母のよもぎあ…