甘酒酵母を使ったパン生地で、黒ごまたっぷりの メロンパンを焼いた。 黒ごま生地は練り胡麻、すり胡麻を配合。 サクサクほろほろした生地の為、自然な割れ目が 面白い。 残りの生地で焼いた胡麻サブレ。 サクサクといくつでも食べられそう。 しっとりとした…
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