自家製酵母のパン生地を使って ごぼうのフォカッチャを焼いた。 パン生地のもっちり感と 噛み応えのある、ごぼうの食感。 相性が良い。 パン生地にはたっぷりの白ごま。 トッピングにはごぼう、ベーコン、 チーズ、長葱、マヨネーズ。 こんがりキツネ色の総…