パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2017-07-13から1日間の記事一覧

スイートポテトパン

昨日に引き続き、 さつま芋のパンを焼いた。 焼成前の画像。 イースト利用のパン生地に スイートポテトフィリングを 折り込んである。 焼成後の画像。 ところどころ見えているのは 皮付きさつま芋とクルミを ブラウンシュガーでキャラメリゼした トッピング…