2017-05-22から1日間の記事一覧

はと麦あんぱん

パン

自家製酵母のパン生地に炊いたはと麦と黒ごまを混ぜ込んであんぱんを焼いた。中に入れたあんこには黒練りごまとごま油を少々混ぜてある。はと麦の存在感はやや少ないのだけれど胡麻の香りが良い、しっとりとしたあんぱんに焼きあがった。