パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2017-04-17から1日間の記事一覧

十六穀ロール

何回か紹介している「十六穀ごはん」 今回も玄米と一緒に炊き込んで 少し甘めの食事パン生地に 混ぜ込んで焼いてみた。 雑穀パンだけど重くない。 どなたにも食べやすい仕上がり。 トッピングには白ごま。 パン生地はイースト利用。 mkonohazuku.hatenablog.…