自家製酵母のパン生地で 桜あんぱんを焼いた。 桜あんは桜の花の塩漬けを 白あんに混ぜ込んだもの。 あんこを包んだ生地を 伸ばしてカット、ひねって結ぶ、 ねじりあんぱん。 まんべんなく生き渡った 桜の香りが美味しい♪
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