パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2016-11-30から1日間の記事一覧

フライドポテトとたらこのピザ

ほぐしたタラコを利用して作った「自家製たらこペースト」 をベースにミニピザを焼いた。 トッピングしたのは角切りフライドポテトのマスタード和え。 チーズ、バジル、こしょう等で味を整え焼いてみる。 仕上がりちょっと地味?だけど。。。味は美味しかったで…