パンとフクロウ*自家製天然酵母*

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2016-11-16から1日間の記事一覧

鶏照り焼きと卵のパン

鶏の照り焼きを生地にのせてパンを焼いた。 照り焼きの下のスクランブルエッグは、 ふんわり感を保つためにはんぺんを配合してある。 トッピングに長葱とマヨネーズ。 美味しい総菜パンに仕上がった。