パルフェを辞書で調べたら、生クリームをベースに作った軽いアイスクリーム…と書いてあった。 生クリーム、卵、すべて泡立てて冷凍庫で固めるだけの簡単紅茶アイス。私のレシピは溶けやすいから持ち運びには向かないけれど、すぐ食べるなら美味しくて◎
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