パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊

作ったパンの記録 と フクロウぴい子(アフリカオオコノハズク,オス)との生活を綴っています。

2016-07-09から1日間の記事一覧

自家製酵母、全粒粉のカンパーニュ

パン

教室で習ったカンパーニュのアレンジ。 小さめのもの2つ作って、片方はくるみ入り。 しっとりと美味しく仕上がった。